Pillsbury : ピルスベリー・アタ 粗挽き全粒粉 Chakki Fresh

アタは、栄養価が高く、薄力粉と比較して3倍程度の食物繊維や鉄分を含み、ビタミンB1の含有量も高い食材です。
主にインド家庭の主食チャパティを作るための粉です。その他、揚げパンのプーリなどもこれを使って作ります。
粉の粒子が細かく、なめらかなチャパティが作れます。