【RAJ】ベイリーフ(テジパッタ)

SP058

ベイリーフ(テジパッタ)

(SP058)

インドのベイリーフは別名テジパッタ、テジパタ、テージパタなどとも呼ばれ、西洋料理で使用されるローレル(月桂樹の葉:ローリエ)とは別種。
シナモンやクローブの様なしっかりとした香りがあり、油で炒めて香りを出したり、豆を戻す際水に1枚入れておいたり、煮込み料理に加えたりして野菜カレー、豆カレーなど様々なカレーやビリヤーニなどの料理に使われます。もちろん、ポトフやパスタ、ハンバーグ、日本のカレーなどお馴染みのお料理にも同じようにお使いいただけます。

原材料名 : 月桂樹
原産国 : インド

【RAJ】ベイリーフ(テジパッタ) 20g
在庫状態 在庫有り
販売価格(税別) ¥240
数量 1
ベイリーフ(テジパッタ) 250g
在庫状態 在庫有り
販売価格(税別) ¥700
数量 1

ログインしてレビューを書く事ができます。

ログインページ

お客様のレビューをお待ちしています。