カシューナッツ ホール
カシューナッツ ホール
(DF007)
インド南西部の料理で特に多様される「カシューナッツ」。調理材料としてお使いいただけるよう、塩で味付けしていない無塩でロースト軽めに仕上がっています。
すりつぶしてカレーに加えると「パニールマッカーニー」でおなじみの甘みのあるクリームのような濃厚なコクが広がります。ペーストにしてとろみ付けにもおすすめ。中華料理の炒め物に、製菓材料や製パン材料としてお使いいただけます。インドではまが玉のようなクルンとした丸い形のカシューナッツはお祝のビリヤーニやお菓子作りに欠かせません。用途に合わせて形状や容量をお選びください。
原材料名 : カシューナッツ
原産国 : ベトナムまたはインド