フェンネルラクナビ
フェンネルラクナビ
(SP052)
一般的なものに比べ極めて細く小さいフェンネル「フェンネルラクナビ」です。日本では茴香(ういきょう)と呼ばれる一般的なフェンネルよりも強い香りを持ち、よく噛むほどに自然な素材の甘さを感じることができます。インド料理や中華料理にお使いいただくのはもちろん、卵や魚などの素材に合います。漬け込んで味付けした肉料理等にも良いアクセントを加えます。
原材料名 : フェンネル
原産国 : インド
一般的なものに比べ極めて細く小さいフェンネル「フェンネルラクナビ」です。日本では茴香(ういきょう)と呼ばれる一般的なフェンネルよりも強い香りを持ち、よく噛むほどに自然な素材の甘さを感じることができます。インド料理や中華料理にお使いいただくのはもちろん、卵や魚などの素材に合います。漬け込んで味付けした肉料理等にも良いアクセントを加えます。
原材料名 : フェンネル
原産国 : インド