ピスタチオ殻付き

カリウム、ビタミンB6、カロテンが豊富に含まれ、「緑の宝石」とも呼ばれる木の実「ピスタチオ」。こちらの商品は低ロースト、無塩タイプ。「生」ではございませんが、生に近い、ソフトな食感です。おつまみとしてお召し上がりの際はオーブンでローストするか、フライパンで軽く炒ってください。インドでは刻んで、ミルクで煮たスイーツ「キール」にトッピングしたり、ペーストにしてインドのアイスクリーム「クルフィ」にするなど主に製菓材料に使用されます。ゴージャスなビリヤニに入れることも！