グリーンカルダモンパウダー

高級スパイスの女王「グリーンカルダモン」のパウダータイプ。インドではお菓子の香り付けとして人気のスパイスです。日本で言えば「バニラ」みたいな定番の香り。コーヒーや紅茶、マサラチャイにぱっとひとふり使えて便利。ほんのひとふり、それだけであまい香りが広がり美味しさ倍増です。もちろんスイーツだけでなく、カレーやビリヤーニにも使われるスパイスで、肉料理のにおい消しにも欠かせません。